Unser Hausgemachtes Apfel-Quittenmus hat viel Herzblut. Von Hand gerüstet, leicht gekocht undmit ganz wenig Zucker verfeinert.

Das Apfel-Quittenmus ist in einem Weckglas eingekocht und ungeöffnet im Keller lagerfähig, geöffnet sollte es im Kühlschrank gelagert werden und innert 3 Tagen aufgebraucht werden.

Herkunft Äpfel: Eigenanbau

Zutaten: Apfel, Quitten Wasser, Zucker

Produziert: In unserer Backstube in Rümlang

Unser hausgemachtes Bärlauchpesto ist nicht nur ideal für einen warmen Teller Pasta sondern eignet sich auch sehr gut in einem Risotto oder aber auch als Brotaufstrich und in einer Salatsauce.

Zutaten: Bärlauch, Olivenöl, Grana Padana, Pinienkernen, Salz

Produziert: in unserer Backstube in Rümlang

Lagerung: Im Kühlschranklagern. Das Pesto sollte zudem immer mit einer Schicht Öl bedeckt sein.

Schweizer Freiland Eier aus Mellstorf 63g+

Dass ein Huhn jeden Tag ein Ei legt, stimmt nicht ganz - auch wenn die Hennen von Mellstorf sehr produktiv sind. Dazu haben sie allen Grund, denn die Hüner haben ein artgerechtes, zufriedenes Leben mit gesunder, natürlicher Ernährung und viel Auslauf.

Es sind grosse Eier mit einem Gewicht zwischen 63g bis 75g

Teemischungen in Beutel

Hochwertige Bio-Teekräuter werden von Bergbauern im Schweizer Alpen- und Voralpenraum angepflanzt. Sie werden sorgfältig von Hand gepflegt und schonend verarbeitet.

Zutaten je nach Variante:

Orangenminze, Apfelminze, Marokkanische Minze

Hagebutten CH 38%, Sanddorn CH 35%, Apfelstücke CH, Hibiskus, Ringelblumen

Äpfelminze, Goldmelisse, Brennessel, Lindenblüten, Apfelstücke, Sonnenblume, Kornblume blau

Zitronenthymian

Hersteller: SAH Alpenkräuter AG, Därstetten

Label: Bio Suisse

Ein reines Salz aus den Schweizer Alpen. Behutsam extrahiert mit feinstem Gletscherwasser und produziert mit eigener Wasserkraft.

Hersteller: Saline de Bex SA

Zutaten: Salz, Antiklumpmittel (E536)